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1 HERBS AND SPICES AS IMPORTANT SOURCE OF ANTIOXIDANT AND PHENOLIC CONTENT IN BLACK RADISH DRESSING [期刊论文]

来源：Hop and Medicinal Plants , 2017

作者:Sevastiţa MUSTE, Anamaria POP, Georgiana S. PETRUT

关键词:Black radish;salad dressing;...

使用许可:CC BY-NC-ND

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2 EVALUATING THE POTENTIAL USE OF PEPPERMINT (Mentha Piperita L.) AS INGREDIENT IN THE MANUFACTURING TECHNOLOGY OF APPLE MINT JAM [期刊论文]

来源：Hop and Medicinal Plants , 2014

作者:Crina MUREȘAN;Anamaria POP;Adriana PÄ‚UCEAN;等

关键词:Mentha Piperita L.;technology jam;...

使用许可:CC BY-NC-ND

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